J'ai commencé à 48 ans car avant, le VTT n'existait pas !
Mais il vaut mieux commencer avant.
8 ans paraît suffisant à cet âge les enfants commencent à sortir de leur "égocentrisme" ce qui permet de leur faire accepter quelques règles nécessaires à la sécurité de cette pratique.
Très rapidement, ils acquièrent de très bonnes aptitudes techniques.
Il faut simplement ménager des temps de récupération après chaque effort intense (côte raide, passages techniques).
La progression continue jusqu'à la grande adolescence où les abandons sont malheureusement fréquents.
On peut continuer jusqu'a un âge avancé (j'en ai 62 et ça va encore) à condition de s'entraîner régulièrement.