Définition : Art martial d'autodéfense se pratiquant à mains nus. En karaté traditionnel les coups ne sont pas porté sur l'adversaire. Le karatéka attaque certains points vulnérables du corps humain situés sur la partie supérieur du corps. Les coups sont frappés avec le poing et le pied, et s'accompagnent du kiaï afin de libérer l'energie. Les combats durent 3 minutes et se déroulent sur tatami. Il existe cinq catégories de poids et plusieurs styles de karaté.